Технологии защиты картофеля от фитофтороза и альтернариоза

На примере фитофтороза картофеля

Учебный модуль «Фитопатология». Занятие №6.

Особенности защиты от фитофтороза и альтернариоза

Фитофтороз является одной из самых опасных болезней картофеля и других культур, относящихся к семейству Паслёновые.

Особая опасность фитофтороза связана с тем, что:

  1. Фитофтороз может поражать все органы растения на всех этапах его развития;
  2. Инфекционный процесс в поражённом растении протекает очень быстро – при благоприятных погодных условиях уже через 4-5 дней после заражения растения начинается процесс спороношения и ещё недавно здоровое растение становится источником болезни;
  3. Споры фитофтороза могут разноситься ветром на десятки километров и заражать растения растения, находящиеся далеко от источника;
  4. Ооспоры (особая форма спор) фитофтороза в межсезонье хорошо сохраняются в почве и могут представлять опасность даже через несколько лет;
  5. Клубни заражённых растений теряют товарный вид и потребительские качества. При этом патогенный процесс в заражённых клубнях продолжается во время их хранения;
  6. В случае обнаружения симптомов фитофтороза на ранних этапах развития растений поле рекомендуется перепахать и засеять сидератами, так как получить качественный урожай на данном поле не получится.

Т.е. фитофтороз является чрезвычайно агрессивным и патогенным фитопатогеном (см. Урок 1 – “Введение в фитопатологию”).

Именно поэтому при выращивании картофеля защите от фитофтороза уделяется наибольшее внимание. Нельзя допустить, чтобы растения заразились и появились симптомы болезни. Для этого защитные обработки должны носить превентивный характер – для недопущения начала инфекционного процесса необходимо проводить профилактические обработки здоровых растений!

При этом гарантированно защитить растения от фитофтороза без применения химических фунгицидов невозможно!

Подходы к защите от фитофтороза

Критически важными вопросами для составления эффективной программы защиты от фитофтороза являются:

  1. Точное определение времени проведения профилактических обработок;
  2. Осуществить правильный выбор препарата.

Можно выделить три подхода к защите от фитофтороза:

  1. Личный опыт – решения о проведении защитных обработок принимаются исходя из личного опыта агронома, часто носят субъективный характер;
  2. Рутинная схема – обработки проводятся в течение всего вегетационного периода через заданные интервалы времени. Таким образом растения в течение всего сезона находятся под фунгицидной защитой, т.е. обеспечивается “перманентная защита”;
  3. Адаптивная схема – при принятий решений о проведении защитных обработок используются цифровые Системы Поддержки Принятия Решений (СППР).

Рутинная схема – главные принципы, преимущества и недостатки

Вопрос 1 – определение времени проведения обработки

Защитные обработки носят регулярный характер и проводятся по определённому расписанию через заданные интервалы времени (раз в 5-10 дней в зависимости от фенологической фазы). При рутинной стратегии растения должны находится под постоянной (перманентной) фунгицидной защитой в течение всего вегетационного периода. Таким образом при рутинной обработке проводится:

  1. 5-6 обработок за сезон для раннеспелых сортов;
  2. 8-10 обработок за сезон для позднеспелых сортов.

А в странах с высокими рисками заражения фитофторозом и более продолжительными вегетационными периодами количество защитных обработок за сезон при использовании рутинной схемы может доходить до 15 и более

Вопрос 2 – выбор препаратов

Выбор средств защиты растений (фунгицидов) зависит от текущей фенологической фазы:

  1. До смыкания ботвы – контактные или трансламинарные против фитофтороза
  2. От смыкания ботвы до цветения – системные против фитофтороза
  3. После цветения – контактные или трансламинарные против фитофтороза и альтернариоза.

Необходимо постоянно менять используемые действующие вещества, чтобы у возбудителя болезни не формировалась устойчивость к применяемым препаратам.

Главное достоинство рутинной схемы – её высокая надёжность, которая достигается за счёт того, что растения в течение всего вегетационного периода находятся под фунгицидной защитой.

Главный недостаток рутинной схемы – она приводит к избыточному применению фунгицидов, так как обработки проводятся регулярно вне зависимости от погодных условий.

Главные принципы адаптивной стратегии

Для составления эффективных программ защиты растений используются цифровые Системы Поддержки Принятия Решений (СППР). Данный подход называется “адаптивным”, так как при принятии решений о проведении защитных обработок анализируется полный комплекс факторов, влияющих на фитопатогенную обстановку на поле – т.е. итоговой решение адаптировано к текущей уникальной фитопатогенной обстановке.

Вопрос 1 – определение времени проведения обработки

Работа современных цифровых Систем Поддержки Принятия Решение базируются на:

  1. Постоянном мониторинге фитопатогенной обстановки на каждом наблюдаемом поле;
  2. Используемых текущих метеорологических данных и прогнозе погоды для данного поля;
  3. Разработанных математических моделях прогнозирования развития болезни.

Благодаря этому СППР определяет точные даты проведения обработок – за 2-3 дня ДО того, как на поле сформируются благоприятные для развития болезни условия. Т.е. защитные обработки проводятся только тогда, когда растения действительно нуждаются в защите!!! При этом не проводятся лишние обработки, как при рутинной схеме.

В результате количество защитных обработок сокращается в 1.5 – 2 раза (в зависимости от погодных условий в данном году).

Вопрос 2 – выбор препаратов

В случае необходимости проведения защитной обработки СППР формирует перечень рекомендуемых фунгицидов. При выборе препаратов СППР учитывает:

  1. Фенологическую фазу развития растений;
  2. Текущую фитопатогенную обстановку на поле;
  3. Устойчивость сортов к заболеваниям;
  4. Информацию о ранее проведённых обработках;
  5. Особенности применяемых препаратов и принципы работы действующих веществ;
  6. Антирезистентные стратегии;
  7. Санитарные ограничения и т.д.

В результате применяются только те препараты, которые:

  1. Будут наиболее эффективны в текущей ситуации;
  2. Не приведут к формированию резистентности и нарушению санитарных ограничений;
  3. Минимизируют пестицидную нагрузку на окружающую среду.

Примерный набор данных, анализируемый СППР при формировании рекомендаций:

Для определения времени проведения обработки система анализирует:

  1. Сортовые особенности;
  2. Прогноз погоды;
  3. Наличие симптомов фитофтороза на наблюдаемом поле и соседних полях;
  4. Текущую фенологическую фазу развития растений;
  5. Использование полива дождеванием;
  6. Припосадочные и предпосадочные обработки;
  7. Дата последней обработки и использованные действующие вещества фунгицидов.

Для формирования списка рекомендуемых препаратов: система анализирует:

  1. Текущую фенологическую фазу развития растений
  2. Использование полива дождеванием;
  3. Наличие альтернариоза на поле;
  4. Мобильность и устойчивость действующего вещества препарата;
  5. Антирезистентные стратегии и санитарные ограничения.

Существующие СППР по защите картофеля

Перечень СППР по защите картофеля, одобренных ассоциацией ЕвроБлайт:

  1. Dacom Disease Management (Голландия) – для защиты от фитофтороза и альтернариоза
  2. MILEOS (Франция) – фитофтороз
  3. NEGFRY (Польша) – фитофтороз
  4. I, IPI & MISP (Франция) – фитофтороз, альтернариоз
  5. Blight Management (Дания) – фитофтороз
  6. Phytophthoramodel-Wethenstephan (Германия) – фитофтороз, альтернариоз
  7. PHYTOPRE (Швейцария) – фитофтороз
  8. Blight Watch (Великобритания) – фитофтороз
  9. VNIIFBlight – Агродозор (Россия) – фитофтороз, альтернариоз